Aktuelle Anlässe, Jahresprogramm und Archiv
Maimärit Safnern 2022
Maimärit 2024
Guten Mutes starten wir wieder die Organisation des Maimärits für das Jahr 2024.
Wir starten am Freitag 03. Mai 24 um 16:00 Uhr mit der FürobeBar.
Am Samstag 04. Mai 24 dann der beliebte Maimärit mit vielen Anbietern und Vereinen aus Nah und Fern.
Am Sonntag 05. Mai 24 findet der Sonntagsbrunch statt.
Wir werden an dieser Stelle über Aktualisierungen informieren.
Anmeldeformular Maimärit 2024
Jahresprogramm 2023
narimpex 03.Mai 2023
| Am Mittwoch 3. Mai wurden wir um 14:30 Uhr von Herrn Adrian Zurbriggen für eine Führung empfangen. Nach einer kurzen Einführung zur Unternehmung narimpex wurden wir von Herrn Thomas Müller durch die Honig Produktion geführt. |
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Frisch eingekleidet stehen wir für's Händewaschen und Desinfizieren an. |
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Wir alle waren überrascht, welche Mengen von Honig aus dem In- und Ausland in diesem in der Region nahezu nicht wahrgenommenen Betrieb verarbeitet werden. Dabei steht die Qualität bei narimpex an oberster Stelle. Die Verarbeitung des Honigs ist eine Wissenschaft für sich. |
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In den Filtriertanks werden unerwünschte Bestandteile (Fremdstoffe und Reste von Bienen) aus dem Honig gefiltert. |
| In diesem Tank wird der Honig kristallisiert und vorbereitet für die Abfüllung am nächsten Tag. Wir haben volles Verständnis, dass nicht alles fotografiert werden werden darf. Hier sei einfach angemerkt, dass die Anwesenden von den Prozessen stark beeindruckt waren. |
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In der Abfüllanlage können pro Anlage und Stunde bis zu 4000 Gläser abgefüllt, verschlossen, etikettiert und versandbereit verpackt werden. Auch eine manuelle Anlage steht im Einsatz, diese wird vor allem für Spezialitäten welche in kleinen Mengen produziert werden eingesetzt. |
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Nach dem Honig kommen die Nüsse und Trockenfrüchte. Wir starten im Hochregallager, welches chaotisch "organisiert" ist. Das heisst dass die Lagerplätze wild durcheinander genutzt werden. Durch die Logistik werden wir von Heinz Winkelmann geführt. |
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Danach geht es unter Führung von Sanojan Sabapathy durch die Abfüllanlagen Trockenfrüchte / Nüsse. |
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An unserem Besuchstag werden gerade Apfelringe und Mangos sowie Walnüsse abgepackt. Manchem läuft hier das Wasser im Munde zusammen. |
Zu guter Letzt werden wir noch bei einem Apéritiv mit vielen Produkten von narimpex verwöhnt. Wir danken allen im Artikel erwähnten Herren der Firma narimpex für die spannenden und informativen Eindrücken welche wir auf unserem Rundgang erfahren durften. Auch Peter Nydegger danken wir für die Organisation dieses Anlasses. |
Bildergalerien Maimärit 2022
Bilder BierBarWagen
Bilder Maimärit
Bilder Sonntagsbrunch
Bilder Helferessen